TESIS MULTIDISCIPLINAR
El Istituto Europeo di Design (IED) ofrece a sus alumnos de último curso de todas las áreas, varios temas a elegir para realizar el proyecto final de carrera de un modo multidisciplinar y en grupos de trabajo. Estos proyectos se realizan siempre con el respaldo de una empresa líder en el sector. Cada alumno debe acercarlo a su propio terreno profesional para poder investigar y desarrollar distintos caminos con el objetivo de concretarlo en un proyecto de I+ED.
Para este curso se ha elegido al chocolate como temática para los proyectos en colaboración con la prestigiosa pastelería barcelonesa Escribà.
Los alumnos que escojan esta opción deberán realizar el proyecto en chocolate, y de esta manera tener la oportunidad de entender como se comporta el material dependiendo de las condiciones a las que es sometido.
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